本文摘要：为切实加强国庆节前食品市场监管，近日，宝应县局具体“三引人注目”拒绝，贯彻提升餐饮服务单位食品抽查的针对性和实效性。

为切实加强国庆节前食品市场监管，近日，宝应县局具体“三引人注目”拒绝，贯彻提升餐饮服务单位食品抽查的针对性和实效性。讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，为切实加强国庆节前食品市场监管，近日，宝应县局具体三引人注目拒绝，贯彻提升餐饮服务单位食品抽查的针对性和实效性。

一是引人注目季节性品种。以大中型餐馆、糕点生产加工企业为重点，强化对消费量大的糕点、蜜饯等重点品种抽查。二是引人注目追踪取样。

分析今年一、二季度抽查不合格产品，追踪取样不合格率较高的牛肉等品种。三是引人注目热点品种。增大对豆芽、瘦肉、羊肉等品种的抽查，严肃查处欺诈或违法加到国家明令禁止的添加剂不道德。截至目前，该局已抽查11个品种21出厂，随着节日到来，该局将增大监督检查和抽查力度。

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